Картофельный гратэн с грибами
Классическая французская запеканка из картофеля, томлённого в сливках, станет ещё вкуснее, если добавить к ней ароматные жареные грибы. Грибы и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс. Отделите листья тимьяна от веточек. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло.
Готовим дома вкусную запеканку - картофельный гратен с грибами и сыром. Гратинирование - это образование корочки на продукте, путем расплавления или спекания. Отсюда и название - гратен.
- Ингредиенты
- Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки.
- Рецепты на День влюбленных.
- Форму для запекания смазать маслом. На дно формы положить измельченный зубчик чеснока.
- Состав / Ингредиенты:
- Картофельный гратен с грибами в духовке — это нежная овощная запеканка с шампиньонами и пряными травами. Блюдо очень вкусное, сытное, с ярким сливочным ароматом.
- Время приготовления: 40 мин.
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- НОВОЕ НА САЙТЕ
- Автор: Алёна, Читатель и автор Food.
- Грибы нарезать, и обжарить на сливочном масле, пока жидкость не выпарится полностью, и грибы достигнут золотистого цвета.
- Рецепт этого тортика я нашла в интернете, но он был не идеален и я откорректировала. И теперь,уже опробованный и одобренный моей семьёй, представляю его к Вашему вниманию.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
